MAIS DETALHES DO CURSO:
O DRAGEAMENTO É DEFINIDO COMO O ENGROSSAMENTO CONTROLADO DE UM CENTRO POR MEIO DA APLICAÇÃO DE SUCESSIVAS CAMADAS, EM UM AMBIENTE COM CONDIÇÕES DE UMIDADE E TEMPERATURA ADEQUADAS.
OBJETIVO DO CURSO:
ENSINAR AO ALUNO COMO FABRICAR APERITIVOS E CONFEITOS QUE TÊM COMO NÚCLEO O AMENDOIM OU A AMÊNDOA, COBERTURAS DE AÇÚCARES, FARINHAS, CHOCOLATES E OUTRAS.
- Leituras 1
- Quizzes 0
- Duração Lifetime access
- Nível de Habilidade All levels
- Linguagem PORTUGUÊS
- Alunos 0
- Critérios de avaliação Sim
